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箕面の古民家リノベーション「黄土漆喰を再現」旅館の店舗改修|橋本亭

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約4分

大阪府知事景観賞を受けた、築100年の旅館を再生する黄土漆喰の店舗改修

箕面滝道の中腹に立つ、明治から続く築100年超の木造三階建て旅館「橋本亭」。長く放置されていた建物を第三セクターが買い取り、STUDIOM+が複合商業施設へとコンバージョンした。2022年、大阪府知事景観賞を受賞。現行の建築基準法では建てられない構造を補強し、黄土漆喰の鏡面磨きという玉虫色の壁で仕上げた古民家リノベーションの事例です。

箕面の古民家リノベーション|明治から続く築100年、木造三階建ての旅館「橋本亭」

箕面のおしゃれな古民家リノベーション、築100年木造三階建て旅館の外観

箕面の駅を降りて山側に向かうと大阪市内から一番近い自然といわれる、箕面国定公園がある。休日にはその先の滝までの滝道で多くの人でにぎわう場所だ。今回はその滝道の中腹にある、明治から続く築100年を超す木造三階建ての旅館「橋本亭」の古民家コンバージョンの案件だ。築年数からくる風格、緑に包まれた立地、木造三階建てというスケール感からとても刺激的な案件だ。元々後継ぎ不在と、長く放置されていた物件だったが、いよいよ取り壊すかどうかが検討されたとき、その佇まいから市民や周辺事業者の惜しむ声もあって第三セクターが買い取り、古民家をリノベーションして複合商業施設として投資する政策がとられた。そのタイミングでSTUDIOM+と出会うことになった。現場調査でぐるぐると周囲を回る内、滝道を上流から降りてくると橋の向こうに建物がある構図に出会う。その川沿いにある窓際の席に人が座り、滝から下ってくる人と出会う。そんなイメージがデザインの始まりとなった。

黄土漆喰の鏡面磨き — 古民家の壁に宿る、玉虫色の輝き(箕面)

箕面の店舗リノベーション外壁、黄土漆喰の鏡面磨きとモルタル下地

外壁はもともと土壁でボロボロだったものを、モルタル下地に艶消しグレーの塗装。窓はすべて昔の学校でみられたような擦りガラスで、中の状態を見ることも中から外の景色も見れなかった為、すべて透明ガラスに取り換えた。これは新緑の季節の写真だが、紅葉の時期にはこの窓ガラス一杯が映り込みによって真っ赤に染まる。下には川があり夏にはこの窓際の席が最高になる。

モルタルと水墨画、ローズウッド無垢が織りなす床 — 箕面の古民家

箕面の古民家カフェリノベーション、モルタル床の水墨画とローズウッド

敷地に沿って台形に造られたこの木造建築は現在の建築基準法は立つことが不可能なものだった。その為構造的な解決から手をかけた。元々は旅館であったこともあり、まず玄関口の土間から和室に上がる床を全て解体しモルタルで固めていく。床下部分はさすがにシロアリによって食い尽くされていた為、接ぎ木や添え木シロアリ工事なども行う。天井や間仕切りも全て取り払い筋交いを入れ補強。駅方面から滝に上るお客さんに入口から窓際の風景が一面に見えるように考えられた。床はモルタルの上にアーティストによる柳の水墨画が掛かれ、元々和室であった部分は珍しいローズウッドの無垢フローリングが張られた。家具、什器はSTUDIOM+のオリジナルでウォールナットの柾目を使ったテーブル等で落ち着きにあるデザインと目指したものとなった。

この仕上げの中で一番の見せどころは壁面のレアな黄土漆喰の鏡面磨き。黄土を混ぜた漆喰を玉虫色になるまで磨き上げたものだ。磨きの回数が少ないと玉虫色にはならず淡い黄色のままとなる。

白い漆喰だと差別化が図れず土壁だと構造的にも弱くチープになる。そんな中での選択だった。外から見ると鈍い黄土の色がこの古い構造物をよりノスタルジックにしてることがわかる。2階はプラスター金鏝仕上げ。

SUS切り文字のサインと軒下の照明 — 古民家にモダンを添える

箕面のリノベーション店舗サイン、SUS切り文字とコルトンBOX

外部サインはSTUDIOM+によってデザインされたSUS切り文字とSUSコルトンBOX。和の建築にたいしてモダンなアプローチで魅せる。

箕面の古民家リノベーション、軒下の照明と川沿いの窓際席

窓際に座るととこんな景色が見られる。照明はパナソニック。 中から外を見る分には問題ないとのこともあって、外部からどう見えるかに絞って内に誘導するデザインが今回のテーマだった。

10周年ノベルティも手がけた継続的な関係

箕面の古民家「橋本亭」リノベーション10周年のノベルティバッグ

10周年を記念したノベルティも弊社が担当した。

古民家リノベーションで大切にしたこと

築100年の建物を扱うとき、新しくすることと残すことの境界をどこに引くかが、設計の全てを決める。橋本亭では、構造の補強という見えない仕事に最も手をかけ、その上で黄土漆喰の鏡面磨きという、この建物にしか成立しない仕上げを選んだ。滝道を歩く人が橋の向こうにこの佇まいを見つけ、窓際の席に腰を下ろす。その一連の体験こそが、この古民家リノベーションの答えである。

STUDIOM+About The Author

株式会社STUDIOM+CEO リノベーション研究家藤井 マサト
プロジェクトが始まると、イメージすることから始めるようにしています。いろいろな要素を詰め込んで、頭の中で想像するのです。

そのほとんどは、つまらない空想に終わるのですが、もがいて空想が尽き掛けるとき突然湧いてくる瞬間があります。それをスケッチに書き起こしながらディテールを詰めていく作業を行っています。

湧いてくる感覚とは、お客様の好みに合い且つクリエイティブだなと思う空想に出会った時なのですが、そこに必然性が無く、よりいい物を突き詰めた結果の、もがいた後にしかたどり着くことが出来ません。

空間をデザインするという仕事は、繰り返し練られたイメージをリアルに書き換える事でもあるわけですが、既存の価値観の向こうを見ることでもあると思っています。

どのようなプロジェクトでもこの湧いてくる感覚を大切にしながら、素晴らしい空間にたどり着くことを信じて一つ一つのプロジェクトをデザインしています。

デザインの基準は「無造作、野趣、粗野」これら普遍的な価値にモダニズムの様式美を組み合わせ「静寂」を表現することを意識しています。

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心に響くデザイン創作(リノベーション)を通じて、人の気持ちにポジティブな変化を生み出すこと。人と生活と収納と環境、その関係性を空間に落とし込むプロセスに丁寧に向き合い、感情的ニーズに応えるクリエイティブなデザインに導きたいと考えています。

「人生を最高に飾れ!」をコンセプトに、知性と美意識を兼ね備えた大人たちのために、自然の豊かさと洗練されたラグジュアリーが調和する唯一無二の空間を創造します。

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